2013年6月11日火曜日

小麦収穫ごろ

小麦が黄色くなってきました。いわゆる麦秋(ばくしゅう)というやつです。蒔いたのが12月と遅めだったためでしょうか、やや貧弱で実入りも今ひとつの印象がありますが、早く刈り取って次のゴマとカボチャを植えないと。。。
ところで麦が色づく頃獲れるイカをムギイカと言います。スルメイカの2年目の子供で、親に比べると小型で身が柔らかく、沖漬けにするとすこぶる旨い。月の出ていない日を選んで夜釣りをするとたくさん獲れます。

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