パン教室用野菜収穫

明日はこなとやさいパン教室の日なので、出勤前に畑に行って野菜の収穫です。

エンドウ。まだ背丈は低いですが、実は一人前。

ルッコラ。花芽がついてとうだちしているので、味は濃いめのゴマの香りとピリ辛。

 レタス類、購入苗のグリーンレタス、サニーレタスの一番外葉を残して葉を数枚ずつ欠き取りました。自作苗のレーヌ・デ・グラス、ハンサムグリーンはまだまだ小さいので、ほんの少しだけ収穫しました。味見をしてみましょう。

レーヌデグラス

ハンサムグリーン