ソラマメ肥大中。。。

ソラマメが徐々に大きくなってきました。手の人差し指から親指くらいです。

これが足の親指くらいの太さになり、外からも中のマメの形がわかるほどぷっくらとすると、鞘が少し黒ずんできます。そうなれば食べごろ。少し早めに取るとマメの甘みが強く大変美味しいです。日が経つにつれて、この甘みがデンプンに変わって次第にほくほく感が強くなります。これはこれで美味しいですが、ソラマメの甘みは買ったマメでは味わえないので、私は早採りがおススメ。

前回、アブラムシ退治のため、ソラマメの穂先をはさみで切り取りましたが、それでもやはり先の方にアブラムシが見られます。最近は天然素材のアブラムシ駆除スプレー(デンプン糊を石鹸水に混ぜたもの)も販売されているので、あまりひどいようならこれを使いましょう。あるいは牛乳スプレーでもいいです。いずれも水分が乾くと胴体の呼吸穴(気腔)を塞ぐので、アブラムシが窒息して死ぬという原理です。

ちょっとわかりにくいですが、穂先を切り取った先端部分にアブラムシが。。。

テントウ虫もいますが、いかんせん多勢に無勢。アリにもいじめられてます。

青虫に食べられた穂先にはアブラムシがいない。やはりこれが一番いい防御法かも。